| PROGRAM STUDI |
PERHOTELAN DAN PARIWISATA : | D3 |

Akademi Pariwisata (AKPAR) Citra Buana Indonesia adalah Insitusi Pendidikan Formal (Perguruan Tinggi) dibawah binaan Yayasan Buana Pratama. Dengan Motto “Terpercaya karena Kualitas dan Terdepan dalam Inovasi” AKPAR-CBI tetap berkomitmen untuk berkontribusi dan berpartisipasi aktif dalam upaya pembangunan bangsa melalui pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) di bidang pariwisata yang selaras dengan tuntutan / kebutuhan masyarakat masa kini dan di masa mendatang.

Gelar Akademik : Ahli Madya Pariwisata (AM.d. Par)
Deskripsi Program Studi :

Program Studi Perhotelan dan adalah sistem dan kesatuan rencana belajar yang mengkaji, menerapkan dan mengembangkan vocational skill guna mempersiapkan SDM yang mandiri serta mampu mengisi tenaga yang dibutuhkan dalam dunia hospitality. Program studi ini memberikan pengetahuan dan keahlian/ketrampilan mulai dari teori dasar industri perhotelan berstandar internasional yang mencakup prosedur keselamatan dan kesehatan kerja, memasak, pengadaan barang, pemilihan pemasok, pengelolaan hotel dan restauran, pemasaran sampai kepada penjualan.

Pemenuhan kepuasan dan keramahan yang diperoleh pelanggan menjadi repeat business yang berbuah kepada keuntungan (business analysis).Cakupan ilmu pariwisata, memiliki standar yang berskala internasional yang memiliki rencana belajar dalam satu kesatuan mencakup Manajemen Pariwisata dan Usaha Perjalanan Wisata (UPW). mahasiswa yang melanjutkan studi di Akademi Pariwisata Citra Buana Indonesia (AKPAR-CBI) dapat melanjutkan pendidikan ke jenjang DIV bahkan meraih gelar Master of Tourism.

 

| PROGRAM KONSENTRASI |
A. PERHOTELAN : | D3 |
Program Konsentrasi :
1). F & B Service
2). Room Division
3). Kapal Pesiar.B. PARIWISATA : | D3 |
Program Konsentrasi :
1). Usaha Perjalanan Wisata
2). Manajemen Pariwisata. 
| PELUANG KARIR |

Lulusan Program Studi Perhotelan & Pariwisata Akademi Pariwisata Citra Buana Indonesia di samping dapat melanjutkan ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi, dapat juga bekerja di industri pariwisata, pemerintahan (Dinas Pariwisata) maupun membina usaha sendiri, menjadi entrepreneur sesuai dengan bidang dan kompetensinya, secara lengkap dapat dilihat pada tabel Peluang Karir di bawah ini :

No Peluang karir
Keterangan
1 Hotel & Restaurant Cruise ship(Kapal Pesiar)

Supervisor untuk bidang-bidang :
*. Marketing/Sales/Public Relation
*. Food & Beverage
*. Accounting
*. Housekeeping
*. Human Resources

2 Mice, Events Organizer, Convention Management Supervisor untuk acara olahraga, meetings, incentive travels, conference, Exhibition
3 Catering Service Supervisor Kitchen, Banquet
4 Hospital Human Resources, Public Relation
5 Travel Agent Public Relation and Marketing
6 Airlines Cabin Crew

Keunggulan Program Studi

Program Studi Perhotelan Akademi Pariwisata CBI, merupakan program internasional yang fokus kepada Hospitality Management Studies berstandar Internasional dan mata kuliah kurikulum lokal. Sistem ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa/i untuk mempraktekan kemampuannya di dunia perhotelan / kapal pesiar / industri pariwisata secara langsung (experience learning). Di mana para mahasiswa/i melakukan praktek kerja lapangan di hotel dalam dan luar negeri selama 2 semester.

Program kerja lapangan ini memiliki aspek positif lain yaitu merupakan titik awal untuk meniti karir dalam dunia pariwisata, di samping itu, pengalaman yang diperoleh selama praktek kerja lapangan merupakan modal bagi lulusan untuk mengembangkan pengetahuan dan pengalaman pada tingkat supervisi dan manajerial. Aspek keunggulan lain yaitu para mahasiswa dibekali dengan mata kuliah Human Character & Behavior yang meletakan dasar kepribadian dan karakter yang baik serta program entrepreneurshipyang memberikan pemahaman dan pengetahuan bagi mahasiswa/i untuk dapat membangun dan mengembangkan dunia usahanya sendiri dalam industri pariwisata.